VIDEO DE LA PRACTICA
1- Lavar los intestinos de res o de pallo y cortarlos en pequeñoz trozos
2-Colocar en una taza de peltre un poco de agua a añadir los intestinos
3- Hervir el contenido de la taza durante 20-30 minutos y dejar enfriar un poco
4- Por otra parte, colocar agua y unas gotas de color vegetal dentro de una copa tequilera aproximadamente a la mitad.
5- Tomar con una cuchara desechable la parte aceitosa de la taza de peltre (se encuentra hasta arriba) y agregarlo lentamente escurriéndola por la pared en la copa para tequila, sin que se revuelva con el agua y formando dos capas, esto se llama estratificar
6- Dejar reposar durante unas horas en el refrigerador
7- Poner encima de la copa un plato desechable y con cuidado voltear de cabeza la copa sobre el plato
¡Hola muchachos!
ResponderEliminarQuedó muy bien el desarrollo del experimento y el video sobre lípidos, respecto al contenido me gustaría que se orientaran a hablar solo de lípidos, pues carbohidratos y proteínas no son su tema.
¡Saludos y buen fin de semana!